Best in the World!
Dadlı yemək reseptləri bloqu

Səhər Yeməyi

Pomidor Çığırtması (Video)

Pomidor Çığırtması (Video)

Pomidor Çığırtması (Pomidor-Yumurta)

Bu resepti avqust 16, 2016 tarixində dərc etmişdim və bu gün yenidən, video ilə bərabər yayınlayıram. YouTube kanalıma abunə olmağa unutmayın. Reseptlər ingiliscə səslənsə də, azərbaycanca altyazıları da var (CC seçin).

______

Türkiyədəki menemenin, Şimali Afrikadakı və Yaxın Şərqdəki  şakşukanın bizim pomidor çığırtması, yaxud pomidoryumurta ilə nə əlaqəsi var?

Bütün bu yeməklərdə pomidorla yumurta bir-biri ilə çox gözəl ahəng təşkil edir. Şakşuka və menemendə pomidordan başqa soğan və bibərdən də istifadə olunur. Ancaq bizim pomidor çığıirtmasında belə deyil. Yüngül nahar, yaxud şam yeməyi üçün hazırlamağa öyrəşdiyimiz pomidor çığırtmasını son zamanlar yaxşı milli restoranların səhər yeməyi menyusunda da görə bilirik.

DAVAMINI OXU