- Saveur jurnalı (ABŞ): 55 Great Global Food Blogs.
- Saveur jurnalı (ABŞ): Best of the Web.
- “Hər xalqın mətbəxinin özünəməxsus gözəlliyi var.” Paritet qəzeti. Avqust 6, 2008.
- Deepa Pant. “Feasting With Farida: Explore Azerbaijani Culinary Delights.” Arab Times. Iyul 6, 2008.
- “Tasting Two Cultures in One Bite.” Turkish Daily News. Mart 21, 2008.
- Stuffed Cabbage Rolls. MagAZine. Dekabr 15, 2011.
- Shami and Wheat Berry Salad. MagAZine. Fevral 2, 2012.
- Bake Your Own “Banana” Pastries. MagAZine. Noyabr 13, 2012.
- Əzizə Vəzir-Seidova. “Nashi v Amerike: Pro Samoye Udivitelnoye Vremya Goda.” Zerkalo. Mart 19, 2011.
- “Po Tu Storonu Zemli: Feride Buyuran.” Passage jurnalı. İyul, 2011.
- “Həyat eşqi.” Azərbaycan Qadını jurnalı. Noyabr, 2011.
- BBC Radio Cornwall-da qeyd olunmuşdur. May, 2011.
- “Azərbaycan Saatı” verilişinin qonağı. New World Radio (WUST AM 1120),Washington D.C. Noyabr 28, 2010.
- “Odlar Yurdu Azərbaycan” verilişinin qonağı. Vancouver Co-op Radio (107.2 FM). Vancouver, Canada. Yanvar 29, 2010.
- “Gəl Səhərim” verilişinin qonağı. Azərbaycan Dövlət Radiosu, 105 FM. May 18, 2012.
- “Amerikada yaşayan azərbaycanlı kulinar.” Lent.az, Kulis.
- SoCal Restaurant Show. Radio müsahibəsi.
- 1NewsAz. Фарида Буюран: «До переезда в США я вообще не умела готовить…»
Virtual Müsahibələr:
- Edible Lives: Farida’s Azerbaijani Cookbook (Merried World)
- The World’s Got Talent: AZ Cookbook. (Leyla’s Room)
- Azeris Abroad. (Women’s Forum)
- Fabulous Foodie Inspiration. (Fabric of Living)
- Foodbytes – The Caspian Cook. (Femina)
- Let’s Meet Feride From AZ Cookbook. (Food Lovers Website)
- Introducing Feride – The Goddess of Azeri cuisine. (Scary Azeri)
- Foodie. (Metbex Couture)
Kitabım Mətbuatda
- Amerikanın Səsi. ABŞ-da Azərbaycan mətbəxi haqda ilk kitab.
- The Jerusalem Post: Gutab and Gözleme, Stuffed flatbreads from the crossroads of Asia and Europe. By Faye and Yakir Levy.
- AzerNews: First Azerbaijani Cookbook to be Published in the U.S.
- AzerTac: В Калифорнии презентована книга об азербайджанской кулинарии.
- AzerTac: Kaliforniyada Azərbaycan kulinariyası haqqında kitabın təqdimatı olub.
- AzerTac: Книга азербайджанского автора стала победителем премии “Gourmand World Cookbook Awards.”
- AzerNews: Azerbaijani Cookbook Wins an Award.
- NewsDayAz: Азербайджанский кулинар получила престижную премию.
- Qadın Dünyası bloqu: Fəridə Buyuran, “Nar və zəfəran” və Amerikadan Azərbaycana kulinariya səyahəti. By Dilshad Aliyarli.
- Zuleyxa Jurnalı: Şəkərbura maqqaşını amerikalıların mətbəxinə gətirən Fəridə Buyuran.
Salam Feride xanim! Bu gun zebra tortunu bishirdim lduqca gozel ve dadli oldu. Sizden xahish edirem choxlu salat ve sirniyyat reseptlerini saytiniza yerleshdirin.Tesekkur edirem.
AYGUN: Cox sevindim tortun yaxsi alinmasina. Saytimda sirniyyat ve salat reseptleri cox olacaq, tedricen.
Fəridə xanım,mən hər gün sizin blogunuza göz gəzdirib,yeməklər hazırlamağa çalışıram.sizdən xahişim şokoladın hazırlanması haqqında resept(lər) yerləşdirəsiniz.çünkü mənə bu həftə şokolad hazırlamaq lazım olacaq və mən bunu bilmirəm 🙂
İndinən çox təşəkkürlər…
Vugar, salam. size ayrica email yazdim, amma her ehtimala qarsi buraya da yaziram. Ozum shokolad hazirlamiram, amma hazirlasam mutleq reseptini sizinle boluseceyecem.
Fəridə,əleykümə salam.Maraqlandığın üçün təşəkkürlər.Tezliklə səndən xəbərini gözləyəcəm 🙂
Əlləriniz dərd görməsin…
Salam Feride xala men yeni aile qurmusham.Amma elimnen yemek bishirmek gelmir.Gelire amma men ne qeder elesemde dadli alimir. Isteyirem ki menim bishirdiyim yemekler chox dadli olsun. Ona gorede size meslehet gorurem ki hansisa yemeyi men size yazsam ki nece bishirim siz mene yazarsiniz mene men onu nece bishirim. her sheyi qederinde olsunki chox dadli olsun.Evvelceden teshekkur edirem
salam Feride xala
zehmet olmasa mene qozlu piroqun reseptini deyerdiniz
hem hazirlanmasi qaydasinida
yazsaniz chox shad olaram
her shey gore minnetdaram
Gunay, qozlu piroq yani qozlu tortu nezerde tutursunuz? Bir vaxt bisirsem, buraya qoyaram .
feride salam! senile fexr edirem sen cox aglli gizsan
allah seni xoshbext etsin senin gorduyun ishler cox maraqlidir
afshan muellim
Efshan Muellime: Cox sagh olun:) Sevindim ki, saytima qonaq olmusunuz.
Feride xanim cox gozel ressepler var bu saytda,men hele indi xeber tutmusanm ki bele bir sayt var
Salam Feride xanim,ibunu oxuyanda 100 % guleceksiniz.Men sizi orta yasli,kok, yalniz kulinariya ile mesqul olan xanim hesab edirdim.Amma bu meqaleni oxuduqdan sonra size ve gorduyunuz ise daha da perestij etdim. Oz dilimizde bu cur saytin olacagi ve azerbaycanca axtarmaq aglima gelmemisdi,ele ona goredir ki menimkimi cox saytinizi ingilisce tapir.Heqiqeten bu sahede cox kasadciliqdir,esasende xarice olunca bu daha cox ozunu buruze verir.Her kes oz dilinde oz metbexlerinden sayca cox saytlar gosterdikce mende cox pis olurdum.Bizim zengin metbeximiz oldugu halda melumatsa cox azdir.
Men sizi gorduyunuz islere gore tebrik edirem ve inanin cox sevindim.Ugurlarinizin davamini,saytinizinsa zenginlesmesini arzulayiram.
Plovumuz heqiqeten yemeklerin sahidi burada,koreyada bele en cox sevilen yemeyimiz olub:)
TURKAN: Dogrudan da oxuyanda cox guldum:)))))) Goresen yazilarimda ele seslenirem?:))))))))))))))))
Salam Feride xanim!ilk once Size ishlerinizde bol ugur arzu edirem!Super bolqdur!Cox sag olun ki,bu bloqu yaratdiz ve Menim kimi tenbel bi xanimi 🙂 yemek bishirmeye heveslendirirsiz.Yox!men Siz bilek kimi ele de tenbel deyilem.Sadece yemek bishirmeye vaxtim olmur.Anam sag olsun yemeyimizi bishirir.Amma inanin ki,sabahsi gunumu fikirleshende tuklerim biz-biz durur.Menim en cox sevdiyim shirniyyat napoleondur.Ele Napoleon Bonaparti da tarixde cox sevmishem.Evvel bu shirniyyat gozume bir dag kimi gorunurdu.Deme cox sade imish!Soz gedib bishirecem.Amma isterdim bilesiz ki,bu menim ilk “SENET ESERIM” olacaq!:-)))Napoleon yeyen var?:-))))))
cox sagolun maraqli reseptlere gore
SALAM ! COX SAG OLUN YAZDIGINIZ RECEPTLERE GORE.SIZDEN XAYISH EDIREM YENI SALATLAR YERLESDIRESINIZ SAYTINIZA.GOZLEYIREM!
maraqli reseptlere gore saq olun
qozlu piroq
2 yumurta,1 stekan seker tozu,1eded vanel ve1 eded kabartma tozu, 1stekan qatiq ve yumsaq olana qeder un istediyiniz qeder qoz.
krebiviy salat
2 eded kortof, 2 eded yumurta, 1 eded kok, krebiviy palicki(hamisini magazalarda var) qargidali, moyanez
men burda tezeyem amma umud ediremki yaxsi reseptler vermis olaram burdan butun hamini yeni il munasibeti ile tebrik edirem.
feride xanimada tesekkur edirem. calisacamki yeni yeni sirniyyatlar, salatlar, yemeklerin reseptini verim . bilmek istediyiniz resepti sorusun eger men bilsem size deyerem sagolun
sokoladli tort
5 eded yumurta,1 stekan seker tozu,1eded kabartma tozu,
1eded vanel, bir az yumsalana kimi un. kakao
hazirlanmasi.
yumurta ve seker tozu mikser ile yaxsi calinir(sisene qeder biraz)
sonra kabartma tozu ve vanel elave edilir. sonra kakao tokulur ve buda calinir sonra ise un elave edilir ve mikser ile calinir. ve txofkaya qoyulur. bisenden sonra uzerine sokolad cekilir. uzerini istediyiniz kimi bezeyin
HERKESE SALAMLAR.MEN BURDA YENIYEM.ADIM RIANADIR.YAXSI TORT RESEPTI ISTEYIREM.SAYTINIZI COX BEYENDIM.EVVELCEDEN TESEKKURLER.
Fəridə xanım,sizdən çox xahiş edirəm imkan olsa əgər snikersli tortun və türk paxlavasının da reseptini yerləşdirin buraya.
sizin reseptlerinizden goturub salatlar qayirmisam yoldasiminda cox xosuna gelib yeni resepler olsa yene goturecem
Salam Feride xanim! Men de sizin kimi Amerikadayam, hal-hazirda burda tehsil aliram. Size yaratdiginiz bu maraqli bloqa gore teshekkurumu bildirmek isterdim, cox sagolun! Bu yaxinlarda universitetde “Taste of Nations” tedbir teshkil olundu, ve men de orda ishtirak etmek qerarina geldim, chunki bu metbeximizi temsil etmek uchun cox deyerli bir furset idi, amma milli yemeklerimizin reseptini tapmaq cox qeliz bir meseleye chevrilmishdi. Sizin bloqu “keshv” etdikden sonra ishim asanlashdi, buradan terevez dolmasinin reseptini goturdum ve anam paxlava reseptini gonderdi, neticede cooox lezzetli shirniyyat ve yemek alindi, amerikanlarin ve burdaki butun xarici telebelerin olduqca maragina sebeb oldu her ikisi. Men bir daha shahidi oldum ki, bizim milli metbeximizi neche-neche olkelerin icherisinde nece ozunemexsus yere malikdi. Bu tedbirdeki ugurumda sizin ve bloqunuzun oz payi var 🙂
slm Feride xanim. men kesmikli zerif keteni birde zebrani bishirdim cox ela alindi. size cox teshekkur edirem bu cur receptlere gore. sizden daha cox naliyyetler gozleyirem. inaniram ki bele receptlerle daim bizleri sevindireceksiniz. sag olun.
salam feride xanim yeni salat ve sirniyyar novleri ne vaxt olacaq gozleyirem sizden cox salatlar goturmusem etmisem cax xosuma gelib
feride xanim sizin sirniyyatlari c00x maraqla izleyirem,ve yazib gotururem.sag olun.yaxsi ki,siz varsiniz.allah eskik etmesin.can sagligi size.sizin izleyiciniz Lale xanim
Slm Feride xanim.Sizin saytinizin coxdanki qonagi olmagima baxmayaraq,ilk defe serh yaziram.Cox sagolun ki,bu bloqu yaratdiniz.Reseptlerinizden cox faydalaniram.Onlar ucun qalin defter ayirmisam,cekdiyiniz sekiller ile birlikde butun reseptlerinizi o detere elave edirem.Yeniliklerinizi sebirsizlikle gozleyirem.Ele edin ki,menim defterlerimin sayi coxalsin,sizin yeni reseptlerinizle.
Yeqinki,seklinizi goturmeyime narazi olmazsiniz,cunki o sekil defterimin uz qabigini bezeyir.Bu arada cox gozelsiniz.
Bir sualim var.Kitabinizin azerbaycan dillindeki nesri ne vaxt isiq uzu gorecek?
Sizi cox isteyirem.coxlu-coxlu,sevgiyle opurem.
SALAM FERIDE XANIM.MEN BU SAYTI INDI GOOGLEDAN TAPDIM.SIZI TEBRIK EDIREM.DOGURDANDA BALACADAN BOYUYE,BUTUN QADINLARA LAZIM OLAN SAYTDIR.MENIM TOYUMA 5,6 AY QALIB VE MEN HECNE BISHIRE BILMIREM.QERAR VERDIMKI HER GUN NESE BISHIRECEYEM.ELBETDAKI BU SIZIN QURDUGUNUZ GOZEL SAYT MENE KOMEK OLACAG.COXSAGOLUN.NISHANLIM BISHIRDIYIM YEMEKLERI YEYIB,XOSHUNA GELDIYINDE DEYECEYEM ONA KI,FERIDE XANIMIN SAYESINDEDI :)))
Feride xanim salam size cox sagolun deyirem indi sizin sayenizde her cur yemeyi biwire bilerem
Salam Fəridə xanım.
Sizin azcoookbook saytınızdan çox xoşum gəlir. Sizə minnətdarlığımı bildirmək istiyirəm ki, bu saytı açmısınız!
Mən 3 aydı ki, Kanadadayam və Azərbaycan yeməkləri üçün çox darıxmışam, hərdən bir bişirirəm Az. xörəklərini,amma çox reseptlər yaddımda deyildi. Hər dəfə anama zəng edə bilmirəm, resept dəftərimi isə itirmişəm. Amma indi sizin sayənizdə nə istəsəm bişirə bilərəm.Həmdə Kanadalı olan rəfiqələrimə öyrətməyə hasan oldu, sizin Saytı verməklə. Azərbaycan mətbəxini tanıtmaqla biz öz xalqımızı tanıdırıq.
Çox sağ olun!
SALAM FƏRİDƏ XANIM MƏN SİZİN BU SAYİTİ COX BƏYƏNİRƏM
MƏN ÖZÜM DƏ MƏTBƏXİ SEVİRƏM COXDANDI SİZDƏKİ KƏSMİKLİ
PİROQU BİŞİRMƏK İSTƏYİRDİM BİŞİRDİM ANCAQ YAXŞI ALINMADI
HƏTTA MƏN KƏSMİYİ 180 QR ETMİŞDİM BUNA BAXMAYARAQ
PİROQ BƏRKİMƏDİ XAHİŞ EDİRƏM PİROQA VURULAN UNUN
QƏDƏRİNİ DƏQİQ DEYƏRDİZ
RAHILE: Unun qederi deqiq yazilib. Ola biler bir az olculerde ferq ola biler. Men Amerikan olculerinden istifade edirem. Xemir sekildeki kimi olmalidir. Bir de xahisi edirem, serh yazanda o hansi resepte aiddirse onun altinda yazin. cunki ele oldugunda cavab yazmagim daha asan olur. cox sag olun .
Salam! Blogunuz cox gozeldir, yemekler dadli ve sekiller mohtesemdir! Amerikada, xususile Kaliforniyada yashayan azerbaycanlilardan ferqli olaraq gozel azerbaycanca danisdiginiz ve blogunuzu da dogma dilde yazdiginiz ucun sizinle fexr etdim. Men indi LA-de yashayiram, Sizin haqqinizda az-cox eshitmisem:) Facebook-da blogunuzu yaymaga komek edecem! Ugurlar!
salam Feride x. Men meqaleni oxudum ve hec bilmezdim ki bele cavansiniz, duzu teeccublendim. Size cox sagol deyirem Azerbaycani ve Azerbaycan metbexini Amerikada tanitdirdiginiz u4un. Kitabinizi yazmaqda size ugurlar arzulayiram.
Feride xanim, Size saytinizda yerleshdirmek uchun yeni yemek terifleri gondermek olar? (shekilleri ile birlikde)
Salam Feride xanim. Men her zaman sizin saytinizda olan reseptlerden behrelenirem ve mende cox gozel alinir. Ancaq buna baxmayaraq iniyenedek size tesekkur maili yazmamisam. Size her sey ucun cox sagolun deyirem ve yeni-yeni reseptler gozleyirem.
UGURLAR…
Bir de yeri gelmisken onu da qey edim ki, men dostlarima deyende Feridenin Yemek kitabi saytina girin (azcookbook.com) ele bilirler menim saytimdir:)) girib neze yetirdikden sonra bilirlerki mende bele qabiliyyet yoxdur :)) bu tam ferqli bir Feridenin isidir yeni sizin 🙂
OFELYA: Tezlikle FORUM ise baslayacaq, hal-hazirda uzerinde ish gedir. Orada hami oz reseptini yerlesdire biler. Az qadi, olacaq.
FERIDE: Cox sag olun:)
Xahiw edirem Qat-qatli xemirin hazirlanmasini ve reseptini veresiniz
Feride xanim cox xaiw edirem bulogunuzda daha cox piwintilere, etdi, kartoflu piwintiler yerlewdiresiz. mende size riseptler yazmaq isteyirem. amma hara ve nece?
salam
salam.
SALAM. FERIDE XANIM.DUNEN MEN BURDAN KARTOFLU KEKS RESEPTINI ELEDIM.RESEPTDE 4KARTOF YAZILIB MENDE TERKIBINE EYNI QATDIM AMA KEKSDE KARTOFDAN BASQA HEC BIR ERZAQIN DADI GELMIRDI.DUZI KARTOF PURESININ DADIN VERIRDI.
Feride xanim,sizi bu ugurlara gore tebrik eleyirem,siz bundan da ustunune layigsiz, cunki siz bezi paxil asbazlar,sirniyyatcilar kimi deyilsiz 🙂
Salam Feride xanım,
size İstanbuldan yazıram. Uşaqlıqdan burda yaşayıram, yemek bişirmeyi ve yeni reseptler öyrenmeyi çox sevirem ..Azerbaycan yemeklerini ise sadece anamdan gördüklerimi bilirem. sizin saydınızı gördüyümde çox sevindim. :)) çok xoşuma geldi. sizi tebrik edirem..uğurlar …
Salam FERIDE xanim mene zehmet olmasa pizzanin xemirini nece tutdurum men bisirdim yaxsi alinmadi.:(
Salam FERIDE xanim mene zehmet olmasa deyerdiz pizzanin xemirini nece tutdurum men bisirdim yaxsi alinmadi.:(
AYSE,blogda Pizza resepti var,oradan hazırlanmasını öyrənə bilərsiz.
Salam Farida xanim man oxudum yazilanlari sizi bu qadar har kas isteyir urakdan bu gundan etibaren man da sizin dostunuzam manim ucun da Cox’ maraqli olacaq ugurlar!
salam yaxsi tort resepti istiyirem
salam Feride xanim.men sizin saytdan cox istifade elemisem.evvelceden tesekkur edirem.xais edirem mene tortun ustune vurulan sokaladan olan bezekler tez erimesin deye ne etmeyimi basa salin.tesekkirlerrrrrrrr……..
bagislayin yeni ilinizi tebrik etmediyim ucun uzur isteyirem.haminin sufresi her zaman gozel, ruzulu ve bereketli olsun.amin
Feride xanim, Sizin qarshidan gelen axir cershenbe ve Novruz Bayraminizi tebrik edirem. Daim sevdiklerinizin ehatesinde olasiniz. Size esl qadin xoshbextliyi arzulayiram.
salam feride xanim sag eliniz menim basima kas mende metbexde bu qeder feal olardim size hesed apariram.opdum sizi coxlu coxlu
SALAM FERIDE XANIM MEN USHAQLAR UCUN DADLI DURU XOREKLER ISTEYIREM BIRDE SUDLU XOREKLER .SEHER ANCAQ QERKULES YADA DUYU UNU TOKUB YEYIRLER ARTIQ BEZIBLER EYNI XOREKLERDEN.ISTERDIM KI MENE FAYDALI YEMEKLER YAZASIZ.COX XAHISH EDIREM,MENE BU YOLDA KOMEKLIK EDESIZ
Salam Feride xanim, saytinizi cox bayaniram. Xususan da shakilli izahlarin olmasini gora. Zebra tortu an sevdiyim reseptdir. Cox sag olun, ugurlar!
Salam Feride xanim sizi Martha Stewart showda da gormek nesib olar InsAllah . Ugurlarinizin davamini gozleyirik
Salam Fəridə xanım. Sizin saytınızdan aldığım motivasiya ilə dünən ilk dəfə borş bişirdim.Çoooxxx ləzzətli oldu :)) təşəkkürlər
Nuş olsun:)