-
Vyana Şokolad Tortu
Aprel 6, 2015
Şokolad xoşlayırsınız? Əgər cavabınız müsbətdirsə, onda siz Avstriyanın məşhur Sacher tortunun improvizasiyası olan bu ləziz qlazurlu şokolad tortunu çox bəyənəksiniz. Bu tortun asan tərəfi ondan ibarətdir ki, sadəcə bir ədəd...
DAVAMINI OXU →
-
Dulce de Lecheli “Qoz” Peçenyesi
Mart 3, 2015
Içi ləziz karemelləşmiş süd yaxud dulce de leche ilə doldurulmuş qoz peçenyesini kim xoşlamır? Məncə hamı xoşlayır. Çünki o qədər qeyri-adi və ləzzətlidir ki, dadına doymaq olmur. Qoz formasında olmağı...
DAVAMINI OXU →
-
İdeal Limonlu Tart
Fevral 20, 2015
Siz mənim Haqqında səhifəmi görmüsünüzsə güman ki, mənim tartla çəkilmiş, güldüyüm, sizi cırnadırammış kimi göründüyüm fotomu görmüsünüz. Əziz dostlarım, həmin o şəkildəki indi haqqında yazacağım limonlu tartdır. Bu tartı 4...
DAVAMINI OXU →
-
Tökmə Kələm Piroqu
Oktyabr 24, 2014
Bu piroqun adında tökmə sözü ona görə var ki, xəmiri bərk deyil, duru olur, və bu xəmir doğranmış kələmin üstünə tökülərək, piroq bişirilir. Bu resepti fikirləşmədən asan və ləzzətli reseptlər...
DAVAMINI OXU →
-
Nanəli Mərci Şorbası
Sentyabr 22, 2014
Bu mərci şorbasının reseptini mənə rəfiqəm Aysun verib. Birinci dəfə bu şorbanı onun evində yediyimdə çox bəyənmişdim. O vaxtdan bəri özüm də tez-tez bişirirəm. Nanə mərciyə xoş təam qatır. Olduqca...
DAVAMINI OXU →
-
Kəsmikli-Kişmişli Keks
Avqust 24, 2014
Bu keksin tərkibindəki yumşaq kəsmik və şirin kişmiş bir-biri ilə qarışanda gözəl təam yaradırlar. Keks olduqca yumşaq və ləzzətli alınır. Siz də sınaqdan keçirin. Kəsmikli-Kişmişli Keks Ərzaqlar: 3 yumurta 200...
DAVAMINI OXU →
-
Qaragiləli-Bananlı Keks
İyul 27, 2014
Artıq əldə tutula bilməyəcək qədər yumşalmış, hətta içi bir az qaralmış bananları nə etmək olar? Yəgin çox insan onları atmaq istəyər. Amma atmayın. O bananlar bu ləziz, yumşaq keksin tərkibinə əlavə...
DAVAMINI OXU →
-
Gavalı Piroqu
İyun 22, 2014
Yay vaxtı ən çox xoşladığım şirniyyatlar meyvəli olanlardır. Bu gün sizə bu cür şirniyyatlardan olan gavalı piroqunun reseptini təqdim edəcəyəm. Olduqca tez hazırlanan bu ləzzətli piroqu bəyənəcəyinizə ümid edirəm. Nuş olsun! Gavalı Piroqu Ərzaqlar:...
DAVAMINI OXU →
-
Kokoslu Peçenye
May 24, 2014
Bu kokoslu peçenyelər həm kövrək, həm yumşaq, həm də ki bir qədər xırt-xırtdırlar. Hazırlanması asan, qurtarması isə ondan da asan bu peçenyeləri bəyənəcəyinizə ümid edirəm. Kokoslu Peçenye 25 ədəd peçenye üçün...
DAVAMINI OXU →
-
Kişmişli Bulkalar
May 9, 2014
Bu gün sizə ləziz və yumşaq kişmişli bulka resepti təqdim edəcəyəm. Sobadan çıxan bu isti bulkalar həm çayla, həm də tək başına çox ləzzətli olur. Buyurun, siz də bişirin və...
DAVAMINI OXU →
-
Pomidor Şorbası
May 4, 2014
Pomidor şorbasının müxtəlif reseptləri var. Bugün sizə təqdim edəcəyim resept ən asan və ən tez hazırlanan pomidor şorbası reseptlərindən biridir. Bu şorbaya dad verən yaxşı yetişmiş dadlı pomidorlarla bərabər, süfrəyə...
DAVAMINI OXU →
-
Qozlu-Əncirli Qurabiyə
Aprel 26, 2014
Ağızda əriyən bu qozlu əncirli qurabiyələr çay süfrəsinə çox yaraşır. Əncirin yerinə xəmirə quru ərik (qaysı) də vura bilərsiniz....
DAVAMINI OXU →
-
Sobada Ətli-Pendirli Makaron
Aprel 19, 2014
Bu gün ət souslu makaronu yeni təqdimatda bişirəcəyik. Makaron sousuyla bərabər soba formasında bişirilir. Üstünə asan əriyən pendir səpildikdə pendir əriyib yeməyə xüsusi təam və gözəllik qatır. Makaronu formadan çıxartmağa...
DAVAMINI OXU →
-
Brauni
Aprel 12, 2014
Brauni iki cür olur – kakao ilə yaxud əridilmiş şokoladla hazırlanan. Bu gün təqdim etdiyim resept kakaolu brauni üçündür. Evinizə xəbərsiz qonaq gəlibsə, bu resept imdadınıza çata bilər. Evdə adətən...
DAVAMINI OXU →
-
Vafli
Aprel 4, 2014
Vafli bişirmək üçün vafli bişirən elektrik forma lazımdır. Bu ləziz bişməni həm səhər yeməyində qaymaq, mürəbbə, cem və siropla süfrəyə vermək olar, həm də yüngül bir şirni kimi üstünə giləmeyvə...
DAVAMINI OXU →
-
Ətli İspanaq
Mart 27, 2014
Ispanağı tək başına bişmiş halda yeməyi xoşlamayanlar, əminəm ki, bu gün təqdim etdiyim yeməyi çox bəyənəcəklər. Burada ispanağa ət və düyü də qatılır. Nəticədə həm olduqca ləzzətli, həm də çox...
DAVAMINI OXU →
-
Meksikasayağı Pendirli Kesadiya (Quesadilla)
Mart 22, 2014
Uşaqlar məktəbdən evə gələndə həmişə yeməyə nəsə axtarırlar. Tez-tez onlara kesadiya (ispanca quesadilla) bişirirəm. Queso ispanca pendir deməkdir. Kesadiya hazırlamaq üçün Meksika yuxası olan tortiyanın arasına əsasən pendir, bəzən...
DAVAMINI OXU →
-
Əfqanıstan Düyü Qurabiyəsi (Kulche Birinje)
Mart 13, 2014
Novruz bayramı uzaq Əfqanıstanda da maraqlı qeyd edilir. Araşdırıb öyrəndim ki, bu bayramda əfqanlar ənənəvi olaraq kulche birinje (düyü qurabiyəsi) adlandırdıqları qurabiyə bişirirlər. Adından məlum olduğu kimi, bu qurabiyələr buğda...
DAVAMINI OXU →
-
Özbək Çörəyi (Patır Non)
Mart 6, 2014
Azərbaycanda olduğu kimi Özbəkistanda da Novruz bayramında ləziz yeməklərlə bol süfrələr açılır. Bu bayramda özbəklər mütləq süfrəyə müxtəlif duzlu bişintilər və şirniyyatlar qoyarlar. Ruzi-bərəkət simvolu olan özbək çörəyinin (patır non)...
DAVAMINI OXU →
-
Qatıqlı Yumşaq Pankeyk
Fevral 27, 2014
Bu zərif pankeyklərin hələ isti ikən üstünə şirin sous töküldüyündə ləziz və doyurucu səhər yeməyi alınır. Qatıqlı Yumşaq Pankeyk 16 ədəd pankeyk üçün Ərzaqlar: 1 stəkan un (150 qram) 3...
DAVAMINI OXU →
-
Bananlı Maffinlər
Fevral 20, 2014
Evinizdə çox yetişmiş yumuşaq banan varsa, bu maffinləri bişirərək o bananların atılmasının qarşını ala bilərsiniz. Mən bu maffinlərin xəmirinə şokolad və qoz da qatıram. İstəyinizə görə, bunları kişmiş, fındıq, badam...
DAVAMINI OXU →
-
Pendirli Toyuq Kotleti
Fevral 14, 2014
Bir qədər Kiyev kotletini yada salan bu ləziz kotletlərin içində pendir və yağ gizlədilib. Bu surpriz içlikli kotletleri həm böyüklər, həm uşaqlar bəyənəcək. Nuş olsun! Pendirli Toyuq Kotleti 4 pay...
DAVAMINI OXU →
-
Kartoflu Badımcan Yeməyi
Fevral 6, 2014
Asan və olduqca ləzzətli tərəvəz yeməyi. İstəyə görə hazır yeməyin üstünə xırda-xırda doğranmış göyərti də səpmək olar. Kartoflu Badımcan Yeməyi 4 pay üçün Ərzaqlar: 5 ədəd badımcan 1 ədəd iri...
DAVAMINI OXU →
-
Un Qurabiyəsi
Yanvar 30, 2014
Un Qurabiyəsi 19 ədəd qurabiyə üçün Ərzaqlar: 125 qram Westgold kərə yağı – oda hərarətində yumuşalmış 1 armudu stəkan şəkər kirşanı (pudrası) 1 çay qaşığı qabartma tozu 3 artmudu stəkan...
DAVAMINI OXU →
-
Toyuqlu Bulqur Plovu
Yanvar 23, 2014
Toyuqlu Bulqur Plovu 4 pay üçün Ərzaqlar: 1 baş soğan 1 ədəd toyuğun döş əti 5-6 qaşıq Westgold kərə yağı 1 xörək qaşığı tomat pastası 1 çay qaşığı qırmızı bibər...
DAVAMINI OXU →
-
Qatıqlı Toyuq Şorbası
Yanvar 18, 2014
Bu şorbanın müxtəlif variantları Türkiyə mətbəxində tərbiyəli şorba kimi tanınır. Bu gün hazırladığım variantın içində düyü də var. İstəyə görə düyüsüz də bişirilə bilər. Bəzən qatıq əvəzinə limon suyundan da...
DAVAMINI OXU →
-
Pendirli Omlet
Yanvar 9, 2014
Bu gün səhər yeməyinə nə bişirim deyə fikirləşirsinizsə, pendirli omlet bişirin. Bu asan hazırlanan yemək üçün cəmi üç əsas ərsaq lazımdır – yumurta, yağ ve pendir. Nuş olsun! Pendirli Omlet...
DAVAMINI OXU →
-
Kakaolu Keks
Yanvar 3, 2014
Dostlar, bu gündən etibarən bloqum vasitəsilə tez-tez Westgold yağından istifadə etməklə hazırladığım yemək və şirniyyatları sizinlə paylaşacam. Westgold yağının keyfiyyətini çox bəyənirəm. İlk reseptimi təqdim edirəm. Nuş olsun! Kakaolu Keks...
DAVAMINI OXU →
Westgold kərə yağı Yeni Zelandiyada 100% təbii inək südündən hazırlanır.
Son şərhlər