Artıq dükkanlardan dondurma almağa son:) Çünki sizə elə bir resept verəcəyəm ki, deyəcəksiniz ki, elə bu? Dondurma düzəltmək belə asan iş imiş?
Bu mənim özümün fikirləşdiyim dondurmadır. Qatılaşmış südün bəzi dondurmaların hazırlanmasında istifadə edildiyini bilirdim, və hətta internetdə bir neçə reseptlə də rast gəldim. Ama oxuduğum reseplərdə ya yumurta sarısı ya da qaymaq var idi. Fikirləşdim ki, qaymağın əvəzinə elə adi süddən istifadə edim, yumurta sarısından isə heç istifadə etməyim. Ərzaqlara kakao tozu vı qatılıq üçün nişasta əlavə etdim və nəticədə ləzzətli şokoladlı dondurma alındı. Görəcəksiniz ki, bu dondurmanı hazırlamaq yalnız bir neçə dəqiqənizi alacaq. Düzdür, sonra o, uzun müddət buzluqda donmalıdır, amma eybi yoxdur, məncə gözləməyə dəyər. Nuş Olsun!
Fəridənin Asan Şokoladlı Dondurması
3-4 porsiya üçün
2 stəkan süd (yağlı və ya yağı az ola bilər, amma yağlı olsa daha ləzzətli olar)
1 konserv bankası (390 qramlıq) qatılaşmış süd (squshennoye moloko)
3 xörək qaşığı tünd şəkərsiz kakao (şirin kakao tozu vursanız dondurmanız həddindən artıq şirin olar)
1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
Hazırlanması
Balaca qazana süd və kakao tozunu qoyun. Orda odda dəyanmadan qarışdıra-qarışdıra, kakao həll olana qədər bişirin. Qatılaşmış südü əlavə edin və qarışdıra-qarışdıra 2 dəqiqə də bişirin. Qazana oddan kənara çəkin.
Alınan kütlədən təxminən 0.5 stəkan ayırıb stəkana tökün. Bu stəkana qarğıdalı nişastası əlavə edib həll edin.
Nişastalı qarışığı qazana geri tökün. Qazanı yenidən orda oddan dayanmadan qarışdıra-qarışdıra kütlə bir qədər qatılaşanadək bişirin (təxminən 6-7 dəqiqə çəkir). Qarışığın qatılığının kifayət olub olmamasını bu cür yoxlayın: taxta qaşığı qarışığa salıb çıxardın. Əgər qaşığın üstündə südlü plyonka əmələ gəlirsə, və əgər barmağınızla o plyonkanın ortasından bir xət çəkdiyinizdə o xət yenidən birləşmirsə, onda qarışığın qatılığı istənilən kimidir.
Qazanı kənara çəkin. Alınan kütləni soyuğa dayanaqlı bir qabın içinə boşaldın. Qabı soyuducuya qoyun ki, dondurma tamamilə soyusun. Təxminən 1 saat sonra çıxardın və qaşıqla qarışdırın. Sonra yenidən buzluğa qoyun. Bu prosesi təxminən 1 saat sonra da təkrarlayın. Dondurmanı buzşuğa qoyun və tamamilə donmasını gözləyin. Dondurmanız hazırdır. Nuş Olsun!
salam.mütləq hazirlayacam,çox sade resepti.Çox sağ olun
ben hazirladim ela oldu aynurcum
Canik,çox sağ ol. Mənim kimi tənbəl üçün lap asandır. Tez-bazar hazırlamalıyam. Yoxsa bu gün-sabah yay bitəcək mənsə hələ dondurma yeməmişəm.
Urraaaaa!!! Yaşasın dondurmaaaa! 🙂
Salam.
men bu resepti hazirladim sadece cream istifade etdim sud evezine ancaq dondurma yox chocolate pudding alinib evezinde. neden ola biler?
salam FERIDE xanim.necesiz?
size cooox minnetdaram bu reseptlere gore.
shokoladli bananli keks,sobada perojki ve pizzani hazirlamiwam.coooox dadli idiler.coox sagolun.
derin minnetdarligimi bildirirem .
salam feride xanim necesiniz?hemiseki kimi gozel reseptleriniz davam etmekdedir.tesekkurler. feride xanim sizden bir xahisim var menim 3 yasinda sirin seker balaca bir qizim var.sizden cox xahis edirem mene usaq yemekleri reseptleriniz varsa deyerdiniz.evvelceden tessekurler
cox gozeldir. Hazirlamisam tesekkurler. bezileri bu gozelliyi gore bilmir.
salam Feride xanim,necesiz,yadiniza dushdum?menem Elgun,basim qarisiq idi,nece vaxt idi ki net.e gire bilmirdim,gerek bagislayasiz.cox gozel reseptdir,tesekkurler.hazirlayaram.opdum,helelik.
chox gozel gorunur shekilede .Ureyim marojna chekdi lap.
qarxilidali nisasdasinin yerinə un tökmək olur
Hər şey əladır. Həmişə belə davam edin. Fəridə xanım Sizə və bu saytın yaranmasında əməyi olan hər kəsə öz təşəkkürümü bildirirəm.
Başqa bir ləzzət mənbəyi də var:
http://kataloq.az/v2/saytlar/open/5068
daxil olun və baxın
http://kataloq.az/v2/saytlar/open/5068
Chox gozel .Teshekkur!!!
ELA. COXSAQOL FERIDE XANIM.
ELLERINIZE SAQLIQ.SEHIFENIZLE BU GUN TANIS OLDUM.COX TESSUF EDIREMKI BU VAXTACAN SIZ TANIMAMISAM.SAQ OLUN.
bes dondurmani soyuducuya isti-isti qoyaq yoxsa soyusun? eger soyumaga qoysaq keyfiyyeti itmez???????????
Xeyr niye itir
GUNAY: Kenarda soyutmaq lazim deyil. BIrbasha soyuducuya qoy. amma istiye ve soyugha dayaniqli bir qabda. Keyfiyyeti itmez.
Salammm
Mənə bu saytı bizim Nino məsləhət gördü – dondurma bişirmək istədiyimi biləndə 🙂 – başqa yerlərə də baxacam, görüm ayrı nə dondurmalarınız var
Sağ olun
DONDURMAINI COX SEVIREM AMMA HAZIRLAYANA QEDER DEYECEM KI GEDIB ALIM YEYIM CUNKI MOROJNANI COX SEVIREMMM!YENEDE HAZIRLAYACAM.
yeqin ki yadiniza dusdum.Men sizden asand bisirilen kemek isteyirem.
GÖZEL RESEPTDİR.BİZDEDE ŞEKİLDEKİ KİMİ ALİNSA ƏLA OLAR. ÇOX SAG OLUN.MEMMUNİYYETLE HAZİRLAYACAM!
Salam, reseptler ucun cox sagol ,turkler demis Ellerine sagliq.Saytdaki her sey cox superdi,amma menim bir teklifim var.Feride xanim siz yemeklerin adlarini yazdiqda cox yaxsi olarki onun cox kicik seklinide yaninda yerlesdiresiz.Mence bele daha rahat olar.Yenede her sey superdi,maladec.
cox sagolun.men yeni uzv oldum,goruremki her weyi deqiqliyi ile yazirsiniz.Her zaman sizleyem.
bes bawqa reseptler yoxdu? mene sezar salatinin reseptini deye bilersiz? zehmet olmasa. her weye gore twk
mutleq hazirlayacam.
FƏRİDƏ XANIM MƏN BUGÜN SİZİN ASAN DONDURMANIZI HAZIRLADIM AMA 1 XQ NİŞASTA QATDIM ÇOX SULU OLDU 3 XQ QATDIQDAN SONRA ƏLA MƏHLUL ALINDI SİZİN YAZDIĞINIZ KİMİ YOXLADIM QATILIĞI YAXŞI İDİ DİYİRƏM BƏLKƏ MƏN KARTOF NİŞASTASI VURMUŞAM ONA GÖRƏ BELƏ OLUB QARĞIDALI NİŞASTASINI SİZ 1 XQ VURURSUZ? RESEPDƏ 1XQ YAZMISINIZ AMA MƏN 3 XQ VURDUM MÜMKÜNSƏ MƏNƏ YAZASINIZ DƏQİQ ÖLÇÜNÜ
MƏLEYKƏ: Dəqiq ölçü burada yazdığım kimidir. Ola bilsin kartof nişastası çox qatı etməyib dondurmanı.
Təşəkkür edirəm dondurma soyuducudadır və çox əladır mən çalışaram daha keyfiyyətli nişastadan istifadə edim öpürəm sizi sizin kimi azəri qadınları ilə fəxr etmək lazımdır məncə şəxsən mən edirəm mən bugün birneçə rəfiqəmə sizin sayt haqqında danışdım onlarda mənim qədər sevindilər bundan sonra biz hər zaman SİZİNLƏYİK!
bu dondurma cox asandir amma hazirlayan lazimdir
bu cox iyrencdir. cox baxmayin iyrene bilersiz. yemeyin zeherlenersiz
asand ve tez hazirlanan dondurma reseptine gore twk.mutleq hazirlayacam.
salam canim Feride xanim,necesiz?Feride xanim yuxarda adres vermisiniz ama men ora daxil ola bilmedim.niye bilmiorsiniz?dadli dondurma reseptine gore sag olun.agziniz daima sirin olsun
LEYLA-SERGUL: men yaxsiyam, siz de yaxsi olun:) Basa dusmedim hansi adresi deyirsiniz. Xahis edirem aydinlasdirin:)
Salam, men yeni daxil oldum sayta cox da beyendim, bunnan sora daimi istifadecinizem, yeni resepler gozleyirik, ugurlar size
super…hazirladim ve cox dadli alindi… duzdu biraz sirnisi cox oldu, amma evde beyenildi.. tesekkur edirem 🙂
qargidali nisastasi tapmadim.kartof nisastasi istifade etdim cox dadli idi resepte gore tesekkur
Coooox sag olun.bele asan dondurma resepti axtarirdim ele…tesekkurler
SALAM FƏRİDƏ XANİM.BU DONDURMANİ HAZİRLADİM COX ƏLA ALİNDİ.AXİR Kİ QİZLARİMA NƏSƏ BƏYƏNDİRƏ BİLDİM.TƏSƏKKURLƏR.
SALAM…
Çox təşəkkür edirəm Fəridə xanım. Şəkildə çox qəşəng və dadlı görünür. Hazırlayacam bunu.
cox sevindim dondurmam dadli alindigina gore,cox sag olun
aaaaaa eladi. coooox sagol.. super
Ehh gorum bu nece alinacaq. Inairsiz,uje mama qorxur men deyense ki ,yeni resept tpmisham. CCunki bir nece defe net.den tapdigim reseptle sadece erzagi korlaisham, ortaya da hec bir hsey cixmayib. Gurm bu nece alinacaq. Deyesen menim yaxshi yemek bishirmek isteyim hele ki alinmir.
Cox gozel saytdir. Her 1 qadini bu sayta devet edirem. Bizim kimi genc xanimlara cox komek edir. Tesekkurler.
salam.olarki bu resptde kartof niwastasi vuraq?
cox sagolun terife gore.ama bilmedimki qargidali nisastasi nedi?
eladi……mama hazirladi yedim ela alindi….saqolun FEride xanim ELLERINIZI VE DILINIZE SAQLIQ….OPDUM BYEEE
super mutlaq hazirlayacam.har kasa da salamlar.
wooowwww twk-ler mene de ele bu lazim idi
burdaki yemeylere baxanda lap istaham acildi
qrgidali nisasdasi tapa bilmirem
cox dadlidir bisirdim
cox dadlidir bisirmisem
dadlidirr
gardabani
görek nece alınacaq
amma dadlı görünür
dadli gorunur
supe olare.gerek mamaya deyem bisirsin cox sagolun
men bunu cox beyendim.yay gelsin sinaqdan kecirecem.ellerinize sagliq.
cox gozeldi beyendim.sayta ise soz ola bilmez
bunu hazirlayana kimi gedib bir dondurma alib yeyerem 😉
salam aleykum.resepti cox beyendim ela.hasand.ve gorunusu de gozeldi,
salam dondurma menim heyatimdi cox saq olun
Cox sevirsen dondurmani az???????
salam necesiz? dunen shokoladli dondurmani bishirdim qarqidali nishastasi olmadi buqda vurdum amma cox gozel alindi dadlidi bishirmeyen xanimlar bishirin peshiman olmasiz Feride xanim cox saq olun imkan olsa sabah pizza bishirecem size yazacam nece cixdi opdum
salam .coxdandi axtardigim reseptdi tesekkurler
salam bunlari ozunuz hazirlamisiniz
dondurmasiz bir gunumuz olmasin men qisda yayda butun sezon yeyirem cunki olurem dondurmadan oturu
allah ineklerimizin janin sag elesin onlar olmasaydi neyniyerdik biz:):):)
YASASIN DONDRMA YAHOOOOOOOO
YASASIN INEKLER YAHOOO
BU DONDURMA SEKILIN GORENDE OZUMU ITIRIREM EY BU SEKILLERDEN COH GOYUN BARI BIRAZ BAHIB DOYUM DA
KESKI MONITORDAN ISTEDIYIM DONDURMANI EVIME SKACHAT ELIYE BILSEYDIM YATMAZIM GOZDUYERDIMKI NE VAXT 100% CHATAJAH LIJBI MENIM OLSUN 🙂
superdir dondurmani hazirladim ela alindi tesekurler
Salam.Sag olun ki bele bir sayt acmisiz.Bu dondurmani cox hevesle hazirladim her sheyi nece var ele eledim amma dondurma yox pudinq alindi.niye bilmirem belke siz deyesiz? :((((((
salam feride xanim men bunu hazirladim. 2 defe qarishdirdim sanki pudinq kimi oldu. bu bele olmalidir? soyuyandan sonra dodurma kivamini alacaq? yoxsa ele bele krem kimi olacaq?
SABINA – Dondurduqdan sonra berkiyecek.
hazirlayacam,..tesekkurler
salam feride xanim men hazirladim disem yalan olar amma sekilde gorub cox beyendim vaxtim olanda hazirlayaram biznesmenem
salam ferus mumkunse sen hazirlayib vere bilersen?
DADLI OLACAK
mence cok kotu feride hanim
cooook iy
her sey cox eladir ama men yeye bilmerem cunki diet saxlayacam qismet olsa
cox dadlidir men hazirlamiwam.size de meslehet gorurem hazirlamagi:)))))))))
sade dondurmanin hazirlanmasini mene deyin
cox gozel resepti tesekurler))))))))))))
cox gozel reseptir
resept cox xosuma geldi tesekkur:) cox yaxsi fikirlesmisiz
bu cur etsek 100 faiz alinacaq
cok pis oldu xosum gelmedi hec yaxsi deyildi
feride xanim bunu hazirladim mende pudinq kimi alindi
men niwasta tapa bilmedim amma elemiwem duru kimidi ne edimki qati olsun biraz?
SALAM FERIDE XANIM SIZ HAZIRLADIGINIZ RESEPTI BEYENDIM MUTLEQ HAZIRLIYACAM BES PUDINQLE OLAN DONDURMA HAZIRLASAM GORESEN ONUKIMI MI DADACAQ.?
bunun neyi sadedi.he birde qargidali nisastasini hardan tapim?!
maraqli geldi yoxlayacaqam cox saq olun
nishasta butun erzaq magazalarinda satilir.
salamlar FERIDE,burda yazmisizki qargidali niwastasi,o nedi ki? dunenden fikirlewirem tapa bilmirem
men qargidali nişastasi ilə eləmisem
Reseptler cok gozeldir.Bu sayti acdiginiz ucun minnetdarig.
Salam bu dondurmani necedi eleyim ele cixsin men he use eleyende ayri cur cixirdi Ona gore sizden sorusuram cavan yazsaniz size minetdar olaram
heqiqetende haklisan
MƏTANƏT, sualınızı aydın yazın.
belke evde eldim qizlar
cox gozeldi. mende hazirlayacam
salam feride xanim men bu dondurmani goren kimi hazirladim cox sağolun.mene de dondurma resepti lazım idi
coooox tewekur…yoxluyacam..dondurmaya pul vermeye son urrrrrrraaaaaaaa:)
cox sade bir ressepdir twk
denemek icin sabirsizlaniyorun tesekkurler
BUGUN BISIRECEM.ALLAH QOYSA.
ela ellerinize saliq tesekkurler feride xanim
salam neterisiz feride xanim biz hemişe mağazadan dondurma alardıq indi sizin sayıtınızı görtük və dondurma reseptini burdan götürdük teşekkür edirik
dondurmani hazirladim cooxxx gozel alındı yaxin cevrem coooxx beyendi
Salam gozel Feride zehmet olmasa yazin qargidali niwastasi yerine nece qawiq kartof niwastasi delave etmek olar.onceden tshk
xosuma geldi tesekkurler
maraqli idi lakin asan deyildi hamisi yox idi
coxsaqol asan resept idi
Eledim super oldu saqol
cox asan bir reseptdir.
Eledim, aldindi, balam da istahla yedi:) Elinize sagliq, Feride xanim, ozu de, ele az vaxt aparir ki, dogrudan da, cox asan reseptdir.
ferqli recepdi edecem men alma dondurmalari sevmirem yeye bilmirem
sadece qaymagin evezine sud elave elemisen burda qeyri adi nese elememisen
cooooooooooooook iyi
salam menim adim sudabe
hazirlayacam mutleq))
agzimin suyu getti
yaxsi resepler var yaxsidir eladir ela
Salam, Feride xanim. Men bu dondurmani bu gun hazirlasim. Hele soyuducudadi tam soyumuyub. Ama dadina baxdim cox sirin olub.. Goresen niye bele oldu. Gelen defe duzgun eliyim.
salam bu dogrudu bizde hazirlayaq birden yaxsincixmaz
salam qargidali nisastasi nedi deye bilersiniz
yag gargidali yagidi deyesen 😀 🙂
Düşünürəmki əla alınacaq. Çünki həmişə ev şəraitində olan dondurmalardan yumurta tamı gəlir. Təşəkkür edirəm.
Salam.Feride xanim,qargidali nisastani,bugda nisastasi ile evez etmeg olar?
Ela
salam bes onu buzduqa qoyduqda 1 saat donmayacaq???
Salam.Kakaonu vanelle evez etmik olar?Onceden tesekkur edirem!
Hazirladim bu dondurmani eynen receptdeki kimi.!ci cox gec dondu.2cisi cox shirin alindi axira kimi yeye bilmedik tutur adami.desert kimi vermey olar mence daha cox sufreye pudinqq fason cem marojna.
1 stəkan soyuq süd + 1 paket krem-şantini mikserlə çalırsınız. üzərinə 1 paçka qaymaq və 2 xörək qaşığı şəkər tozu əlavə edib mikserlə çalırsınız. sonra buz dolabına 3 saat müddətinə qoyursunuz və “vualya”…dondurma hazırdır.
men ele indice eledim dondurmani siz nece dedizse ama helede donmayib saat 3 de hazirladim indi saat 8 qalib amma dondurma helede donmayib neden bilmirem amma bir seyde soyleyim ki men dondurmada kartof nisastasini elave elledim …birde kakavo istemirdim ona gore qatmadim bunun bir sakincasi varmi
dadliydi pis deyildi .lakin bundan qesenglerde var
cox dadliydi yediyim daha dogrusu 1 ci defe qayirdigim marojna idi .oda pis cixmamisdi.eminem ki gelen defe daha gozel cixacaq
turklerde sahlep ne demekdir xais edirem onu mene yazin
qargidali nisatsasi ne demekdir nolar tez yazin feride xanim
Çox dadlı alınıb təşəkkür edirik!!!
🙂 😀
ELADİ
hele buu?))
BUNDAN GOZEL MAROJNA YEMEMISDIM.DOXRUDANDA DUKANDAN MAROJNA ALMAXA EHTIYAC YOXDUR.
Cox sagolun.cox deqiq yazirsiz
men eleye bilmedim qargidali nisastasi nedir vallah kim eledise eline saglig
salam feride xanim xetrinize deymesin amma beyenmedim
No problem:)
hazirladiq ela alindi cox dadlidi
hazirladiq super oldu dadindan doymaq olmur
ela gorsenir dadida eladi
yaxsidir prosdu bisirmemisem dadli gorsenir heeeeeeeeeeeee
Salam mende hazırlayacam
cok guzel cok tsk ederim
superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
ilkocum nasisin? ben iyim ilove you canim benim. neredesin?
superrrrrrrrrrr esl benim staylim bakinca deli oluram
Təşəkkurlər əladır
salam cox gozeidi
Nişasda nedie
konserv bankasi olmasa olar?
SALAM NISATA QATMASAN DONDURMA HEC ALINMAZ
Reseptdə necə yazılıb elə edin.
SALAM NISATA QATMASAN DONDURMA HEC ALINMAZ??
xahis edirem cvb yzn mende hazirlamaq istiyirem
cox sagolun cox yaxwi oldu dadli oldu twk ler Feride xanim
Sud bismis olsun yoxsa çiy?