Biz öz balqabaq püremizi hazırladıq, indi onu rahat istifadə edə bilərik. Elədir? Elədir. Gəlin ləzzətli krem pendirli balqabaq piroqundan başlayaq. Piroq, amma keks kimi.
Xəmir sobaya girməzdən əvvəl ona qarışdırılmış krem pendir çox maraqlı effect verir – piroqu super yumşaq edir, demək olar ki, qaymaq teksturasına salır! Biz həm də piroqun ətrini daha da gözəlləşdirmək üçün payızın iki “olmazsa olmaz” ədviyyatından, darçın və muskat cevizindən istifadə edirik. Hazır piroqun rəngi də möhtəşəmdir.
Bu mənim bu piroqu bişirdiyim ilk dəfədir və əlbəttə ki, bu balqabaq mövsümü mən onu hələ yenə də bişirəcəyəm. Mən bu piroqu təzə dəmlənmiş, tüstülənən isti çayla çox bəyəndim. Soyuq payız havasında məni əməlli-başlı isitdi. Deməli belə. İndi bu möhtəşəm piroqu bişirmək üçün növbə sizdədir. Təəssüratınızı mənimlə bölüşün. Feyziyab olun! Özünüzü də isti saxlayın.
Siz bu göyçək buruqlara baxın!
Nəm ərzaqları quru ərzaqlarla qarışdırıb belə bir xəmir əldə edirik.
Balqabaq xəmirinə topa-topa krem pendiri əlavə edib gözəl naxış əldə etmək üçün bıçaqla buruqlar yaradın.
Son şərhlər