Brauni iki cür olur – kakao ilə yaxud əridilmiş şokoladla hazırlanan. Bu gün təqdim etdiyim resept kakaolu brauni üçündür. Evinizə xəbərsiz qonaq gəlibsə, bu resept imdadınıza çata bilər. Evdə adətən tapılan ərzaqlarla hazırlanan bu brauniləri siz də, qonağınız da bəyənəcək.

Brauni

16 ədəd brauni üçün

Ərzaqlar:

Yarım stəkan un (75 qram)
Dörtdə bir çay qaşığı qabartma tozu
Yarım stəkan kakao tozu
Bir çimdik duz
120 qram Westgold kərə yağı
1 stəkan şəkər tozu (200 qram)
2 yumurta
1 çay qaşığl vanil ekstraktı (duru vanil; zəruri deyil amma brauniyə ləzzət qatır)

Hazırlanma Qaydası :

Iri qabda un, qabartma tozu, kakao və duzu qarışdırın. Kənara qoyun.

Yağı əridib bir qədər soyudun (bir az isti qalmalıdır, amma qaynar olmamalıdır). Şəkər tozunu yağa əlavə edib qaşıqla yaxşıca qarışdırın. Yumurtaları bir-bir bunun üstünə qırıb qarışdırın (mikserlə çalmayın!). Vanil ekstraktınız varsa, əlavə edib yenə qarışdırın.

DAVAMINI OXU →