Best in the World!
Dadlı yemək reseptləri bloqu

Zeytun Pərvərdə

Bu gün sizə İranın Şimal bölgəsindən bir qəlyanaltı təqdim etmək istəyirəm.  Əziz rəfiqəm Nahidin anası Xədicə xalaya bu resepti mənimlə bölüşdüyünə görə təşəkkür edirəm.

ZEYTUN PƏRVƏRDƏ

Qeyd: ərzaqların miqdarını zövqünüzə görə azaldıb-çoxalda bilərsiniz!

1 stəkan qoz ləpəsi
4 stəkan dənəsiz yaşıl zeytun – yumru-yumru doğrayın
1 ədəd kiçik baş soğan – xırda-xırda doğrayın
1 stəkan nar dənəsi (əgər narın sezonu deyilsə axta albalı ilə əvəz edə bilərsiniz)
2 xörək qaşığı sirkə
2 xörək qaşığı narşərab
3 xörək qaşığı zeytun yağı

Qoz ləpəsini bıçaqla əzərək, iri-iri doğrayın (çox da iri olmasın, amma diri qalsın, bir az da yağı çıxsın). Geri qalan ərzaqları əlavə edib, qarışdırın. Bankaya yığıb soyuducuya qoyun. İstədiyiniz vaxt çıxardıb süfrəyə verin.

Bir cavab yazın

19 Şərh
  1. Salam Feride xanim.Ne gözel görünür bu gelyanalti………..hem de zeytunla beh behh.calisharam bu günlerde düzeldem bunu..cox sag ol yeni receptlere göre..Öpürem

  2. salam xanimlar.men lavash salatinin resepti sizden xahis etmek isterdim bilen varsa yazsinda xahis edirem.

  3. Salam Fəridə xanım ! Bloqunuzun yaranmasının növbəti ildönümü münasibəti ilə sizi təbrik edirəm ! Arzu edirəm bloqunuz uzunömürlü olsun və biz də sizin ləzzətli reseptlərinizdən faydalanmaqda davam edək .Sizin daimi istifadəçiniz….Ulya 🙂

  4. Salam Feride xanim,necesiniz? Size bir sulalim var.Turklerin hazirladiqlari borek novleri coxdur,onlardan hansininsa reseptini bilirsinizse mene komek edersiz? Siqara boreyi deyilen borekleride var,onun deqiq reseptini bilmirem amma yufkadan istifade olunduqunu bilirem.Yufka bizde nedir?Men bileni lavas kimidir?Amma bizde olan lavaslarada oxsamir.Ne ise…Bilirsinizse mene komek etseniz minnetdaram,bye.:)

  5. Feride xanim sayta gore size teshekkur edirem.

  6. ne gozel qelyanaltidi yeqin dadi buqede gozel olar hazirlayib baxacam mutleq coox saqolun ellirinize salik))

  7. ne gozel qelyanaltidi yeqin dadi da bu qeder gozel olar hazirlayib baxacam mutleq coox saqolun ellirinize salik))

  8. zehmet olmasa pizza reseptleri de yazasiniz mumkunse

  9. SALAM FERIDE XANIM.MEN SHAH PLOVUNUN FOTO RESEPTINI XAHISH EDECEKDIM.MUMKUNSE VERERDINIZ.COX SAQ OLUN.

  10. salam asbazam menimle evlenen arvadin kiefi olacaq yasim 17 di istiyen oolsa bura yazsin

  11. salam feride xanim bloqunuza yeni gelmisem cox gozeldi reseplerin aydin sekilde izah olunmasi cox xosuma geldi cox sagolunki vaxt tapib bu resepleri bura yerlesdirmisiz sagolun

  12. salam . pizzanin recepti haqqinda. xemir-3 stekan un,100 qkere yagi erdilmis halda, 2 yumurta, 2cay qasigi vanilya, 2 cay qasigi qabartma tozu, 1ve ya2 cay qasigi duz, 1 cay qasigi maya, 1ve ya 2cay qasigi seker tozu,2 stekan soyuq su. xemir ele yapismayana qeder yogrulur,kunde kesilir, ve pizzanin ici hazirlanana qeder ustu ortulu qalir. pizzanin ici-evvelce sous hazirlanir, 2 ve ya3 eded sasiska(qaynadilmis halda) xirda dogranilir,bir o qeder sucuk. 3-4 gile zeytun xirda dogranilir, yarim pomidor dograyirsiniz, yarim biber, qargidali istediyiniz qeder ve en onemli mozarella,m olmasa holland pendiri. 200 ya 260 derecede sobada bisir xemir qizardiqqdan sonra hazirdi. buda zeynal ustanin mesleheti .eger pizzanin menim bisirmeyimi isteyirsinizse, elmler akademiyasi zahid xelilov kucesi buyukfrat lahmacun buyurun. basqa receptlerde var. nus olsun…..

  13. 0555473664(tel)

  14. Eziz Feride xanim men sizin saytiniz barede yenice xeber tutdum bu meni cox sevindirdi .Bu menim kimi yeni evli ve tecrubesi cox az olan insan ucun bir xezinedir.Size ne qeder tesekkur etsem azdir.Minnetdaram

  15. salam men sizden zeytun murebbesinin reseptini soruşmaq isteyirem. çox lezzetlidir her kese meslehet edirem.1 resept bilirem amma eyer başqası da varsa zehmet olmasa deyin.
    mendeki resept beledir . 1 kq turşu zeytun temiz suda qaynadılır.
    ayrıca qabda 1st su 750 qr pesok 1 limon suyu 1 portaqal qabığı 3 mixek qaynadılır ve zeytunlar bu şireye tökülür 20 deq qaynadılır nuş olsun

  16. Tal;sh bolgesinin yemekleri uchun olurem de

  17. Eladi dadi…

  18. bu gun mutleq edib,lezzetini size diycem.tesekkurler Feride xanim.

  19. Nyamm nyamm cox leezetlii gorunurrrr

Bir cavab yazın