Best in the World!
Dadlı yemək reseptləri bloqu

Şorbalar

Taciksayağı Mərci və Düyü Şorbası

Taciksayağı Mərci və Düyü Şorbası

Taciksayağı Mərci və Düyü Şorbası | AZCookbook.com

Bir müddət əvvəl Facebook-da Bakıdakı savadlı və bacarıqlı rəfiqələrimdən biri Aytənin Tacikistana vəzifəyə təyin edildiyi xəbərini aldım. Aytənə yazdım ki, ora mənim görmək istədiyim yerlərdən biridir. Əslində Orta Asiyanın hər yerini görmək istəyərdim. Oranın tarixi, mətbəx ənənələri məni maraqlandırır. Aytən ilə virtual söhbətimizdən sonra əlimi evdəki Samarkand: Recipes and Stories from Central Asia & the Caucasus atdım ki, gözüm Taciksayağı Mərci və Düyü Şorbası reseptinə sataşdı. Maraqlı səsləndi. Dərhal elə o gün onu sınadım.

DAVAMINI OXU